Kuchnia

Korzenne kakao z olejkami eterycznymi

  Dzień dobry, Wokół skrzypi mróz, ostatnie tchnienie zimy wydaje się magiczne. Można snuć opowieści, że “przecież to nic takiego, jeszcze kilka lat temu…

Jesienne figi zapiekane z ricottą

Jesienne figi zapiekane z ricottą

Dzień dobry, Witam Cię jesiennie! Jak zapewne wiesz, ostatnio jestem ciągle w rozjazdach, kursuję między szkoleniami, kursami i konferencjami w Polsce i za granicą…

Kiszone jajka [fermentacja/buraczki/czosnek]

Kiszone jajka [fermentacja/buraczki/czosnek]

Dzień dobry, Dziś pokażę Ci, jak przygotować bardzo smaczne, fermentowane (kiszone) jajka. Nie uciekaj jeszcze sprzed monitora! Jeśli na słowo “fermentacja jajek” przeszywają Cię…