Kuchnia

Jesienne figi zapiekane z ricottą

Jesienne figi zapiekane z ricottą

Dzień dobry, Witam Cię jesiennie! Jak zapewne wiesz, ostatnio jestem ciągle w rozjazdach, kursuję między szkoleniami, kursami i konferencjami w Polsce i za granicą…

Kiszone jajka [fermentacja/buraczki/czosnek]

Kiszone jajka [fermentacja/buraczki/czosnek]

Dzień dobry, Dziś pokażę Ci, jak przygotować bardzo smaczne, fermentowane (kiszone) jajka. Nie uciekaj jeszcze sprzed monitora! Jeśli na słowo „fermentacja jajek” przeszywają Cię…

Czekoladowy chlebek cukiniowy

Czekoladowy chlebek cukiniowy

Dzień dobry, Dziś przedstawiam Ci kolejny pomysł na nadmiar cukinii (po pysznej zupie serowo-cukiniowej). Tym razem redukuję (nad) urodzaj cukinii na słodko. Chlebek cukiniowy…