Sery i serowarstwo

Wszystko o domowym wyrobie sera.

Masło z kulturami bakterii – ZSS!

Dzień dobry! Witam Was w kolejnej części Zrób Sobie Ser! Ostatnio pokazywałam Wam przygotowany przeze mnie ser kozi z suszonymi kwiatami, dzisiaj chciałam jednak…

Grillowany ser kozi w liściach winogron

Dzień dobry, Jak pewnie zdążyliście zauważyć, robię sobie sery. Przeróżne – niedawno pokazywałam Wam ser kozi z dodatkiem suszonych liści kwiatów. W domowych serach…

Ser kozi z suszonymi kwiatami. ZSS!

Dzień dobry, Witam Was w kolejnej części cyklu Zrób Sobie Ser! Dzisiaj chciałam Wam pokazać jeden z łatwiejszych do przygotowania serów: ser kozi typu…

Ser – sery.

Dzień dobry! Na tej stronie znajdziesz podsumowanie całego cyklu Zrób Sobie Ser! Założenie cyklu jest takie, że co tydzień w niedzielę w Ziołowym Zakątku…

Kultury bakterii mlekowych (serowarskich)

Dzień dobry! Witam Was w kolejnej części cyklu poświęconego domowej produkcji sera, Zrób sobie ser! Ostatnio przygotowałam dla Was post dotyczący sprzętu koniecznego do…