Sery i serowarstwo

Wszystko o domowym wyrobie sera.

Ser feta – domowej roboty:)

  Dzień dobry, Piękna złota jesień w końcu zawitała do Małopolski, chce się wyjść na pole i korzystać z promieni słońca! Ta pora roku…

Ziołowy ser dojrzewający – Brin d’Amour.

Dzień dobry, Dziś chciałam Wam pokazać jeden z najpiękniejszych dojrzewających serów, jaki można przygotować. Kiedy tylko zobaczyłam Brin d’Amour – malutki ser kozi, obsypany…

Domowy dojrzewalnik do sera.

Dzień dobry, Witam Was w kolejnej części Zrób sobie ser! Wiele osób chciałoby zobaczyć przepis na sery dojrzewające, jednak do ich przygotowania potrzebujemy jeszcze…

Serek wiejski z grudkami.

Dzień dobry, Witam Was w Zrób Sobie Ser! Dziś chciałam Wam pokazać kolejną pyszną rzecz, którą możemy zrobić z dodatkiem zakwaszanej śmietanki – creme …