Tatgine

[jeśli szukasz przepisu na potrawę z tagine, tutaj znajdziesz pomysł na pyszne tagine z pomidorami]

Dzień dobry!

Dziś post z serii praktycznych – tym razem będzie dotyczył tagine. Kiedy przygotowywałam wolno duszoną wieprzowinę, pytaliście mnie mailowo i na FB co to jest za naczynie, gdzie je kupiłam i jak się z nim obchodzić. W tym poście mam nadzieję odpowiedzieć na Wasze pytania. Przygotowałam także filmik, w którym pokazuję, jak wygląda moje tagine i w jaki sposób go używam.

Tagine nie jest moim jedynym garnkiem glinianym, posiadam też garnek rzymski – wskazówki dotyczące użytkowania tagine  będą podobne do wskazówek dla innych naczyń glinianych czy nawet żeliwnych – dlatego, jeśli przymierzacie się do zakupu takiego naczynia, zapraszam do lektury!

Zapraszam!

(więcej…)