Spis treści
Dzień dobry,
Lubicie pigwy?
Ja uwielbiam!
Jeszce kilka lat temu oczy sprzedawców otwierały się szeroko na pytanie „Przepraszam, czy jest może pigwa?”, teraz jest dostępna dość często. Polska pigwa może niekoniecznie, ale Turecka już dużo, dużo łatwiej!
Przygotowałam dla Was zestawienie kilku pomysłów pigwowych!
Na początek zapraszam Was oczywiście do postu o pigwie i właściwościach:)
[infobox maintitle=”Pigwa: właściwości i zastosowania” subtitle=”klik!” bg=”orange” color=”black” opacity=”off” space=”30″ link=”https://klaudynahebda.pl/pigwa-owoce/”]
To co, zaczynamy pigwowy przegląd!
1. Membrillo – marmolada – serek z pigwy
Bodajże najsłynniejszy na świecie wyrób z pigwy.
Właśnie od niego wzięło się słowo „marmolada”, jest przygotowywany od Portugalię po Pakistan (może nawet i dalej!).
Miłośnik pigwy powinien spróbować!
2. Nalewka z pigwy wersja prosta
Prosta pigwówka którą robię od kilku lat. Jest to nalewka techniką: najpierw syrop, potem alkohol.
Tego roku przygotowuję też nalewkę z owoców przesypywanych cukrem, ale pewnie dopiero za parę dni powiem Wam jak wyjdzie (wiem, że dobrze, bo mam przepis od przyjaciółki i już próbowałam jej wersji:)) – chcę wykonać ładną dokumentację zdjęciową:)
Przy tej i kolejnej nalewce z pigwy musicie uważać, żeby się Wam nie zżelowała:)
3. Pigwówka w wersji deluxe
Druga wersja nalewki z pigwy, tym razem deluxe. Gałka muszkatołowa i inne bajery.
4. Likier z pigwą, dziką różą i persymoną (kaki)
Przebój ubiegłych świąt.
Po prostu trzeba zrobić.
Skończyła się bardzo, bardzo szybko.
Błyskawicznie wręcz:)
5. Pieczeń miodowa z pigwą
Teraz również coś bardzo, bardzo dobrego.
Pieczeń miodowa z pigwą i jagodami goji.
Tak naprawdę może być bez jagód goji:)
Bez peklowania:)
Bonusowo: czym różni się pigwa od pigwowca?
I na koniec mały bonus, który przydaje się w wyklarowaniu konfuzji czy mam w ręku pigwę czy pigwowca:)
Miłej pigwowej zabawy!
Jeśli macie jakieś super pigwowe przepisy, podzielcie się w komentarzach!
