Uwaga, uwaga! Państwowa Agencja Meteorologiczna podaje: Nadciąga front kwitnących wiśni!
Wczoraj przechodziłam przez moje osiedle, pełne kwitnących drzew. Kwiaty są już w pełni rozkwitu – niektóre mają jeszcze pączki, inne kwitną intensywnie, a jeszcze inne już rozsypują wokół płatki – przy każdym podmuchu wiatru unosi się słodki zapach i kwiatowy deszcz.
Nie wiem dlaczego, ale ten spacer skojarzył mi się z Krajem Kwitnącej Wiśni, zwłaszcza ze znaną ceremonią „podziwiania kwiatów wiśni” ( hanami ), która odbywa się raz do roku – wiosną. Postanowiłam więc odkurzyć co nieco moje wiadomości z estetyki międzykulturowej i napisać Wam post o estetyce japońskiej, rytuale hanami oraz oczywiście, o jedzeniu, przygotowywanym na tę okazję.
Zapraszam!
[ten post jest fragmentem cyklu: Food Studies i antropologia jedzenia w Ziołowym Zakątku]
