Mięso

Czarny kurczak w miodowej glazurze.

  Dzień dobry, Dziś chciałam Was zaprosić na danie, którym raczyłam się ostatnio przez dwa dni. Czarnego kurczaka w miodowej glazurze. A może kurczaka…

Zrób sobie curry! Curry Butter Chicken

  Dzień dobry, Stali czytelnicy Ziołowego wiedzą, że jestem wielką miłośniczką curry. Curry robię zdecydowanie częściej niż rosół (ale to się wkrótce zmieni, bo…

Od podstaw: biała kiełbasa.

Dzień dobry, Wiem, że niektórzy powiedzą “jeszcze nie Wielkanoc!”, ale dziś chciałam Wam pokazać jak krok po kroku przygotować białą kiełbasę.  Chyba najłatwiejszą domową…

Zapomniane składniki: łój wołowy.

Dzień dobry, Pamiętacie mój vlog z rynkowych zakupów? Wśród nich, oprócz trawy cytrynowej i egzotycznych przypraw znalazł się jeszcze jeden składnik. Taki, który sprawił…

Szynka na święta: peklowanie na mokro.

Dzień dobry, Jak wiecie, stałam się niedawno właścicielką kilku ciekawych kawałków mięsa świetnej jakości (eko,bio, slow i wszystko w jednym). Jako, że miałam okazję, poprosiłam…

Pieczeń miodowa z pigwą i jagodami goji.

  Dzień dobry, Pytacie mnie w mailach “co z Ziołowym Zakątkiem? Podaj jakiś przepis?”:-) Chciałam Was z przyjemnością poinformować, że trwają zaawansowane prace nad…