Podpuszczka (zwierzęca, wegetariańska etc.) – filmy.
Dzień dobry, Jakiś czas temu pisałam sporo o podpuszce . Niedawno przygotowałam również trzy filmy, w których rozwijam temat – jeśli jesteście zainteresowani, zapraszam do…
podpuszczka
Podpuszczka, kultury bakterii – gdzie kupić?
Dzień dobry, W ramach cyklu Zrób sobie ser! chciałam poświęcić trochę miejsca na to, gdzie może zaopatrywać się domowy serowar, zwłaszcza w Polsce. W…
Podpuszczka – co to jest i do czego służy?
Dzień dobry, Zapraszam Was do kolejnego postu z cyklu Zrób sobie ser! Dzisiaj chciałam poopowiadać o jednym z podstawowych składników, które są konieczne do…
Podpuszczka gdzie kupić?
Gdzie kupić podpuszczkę? Podpuszczkę najlepiej kupić u sprawdzonego źródła – przed zakupem warto się zastanowić jakiej podpuszczki potrzebujemy – suchej czy w płynie? Ja…
Podpuszczka do serów i jej rodzaje.
Ten post dotyczy podpuszczki do serów – czym jest podpuszczka, jak jej używać, gdzie ją kupć? W dużym skrócie, podpuszczka tradycyjnie jest to enzym…
Wybrałam się na kurs robienia serów – relacja specjalnie dla Ciebie!:)
Dzień dobry, Jeśli zastanawiasz się gdzie byłam ostatnimi czasy (pominąwszy moją obecność wirtualną na Facebooku: poważnie, jeśli jeszcze nie obserwujesz, to polecam bo dużo…
Ser feta – domowej roboty:)
Dzień dobry, Piękna złota jesień w końcu zawitała do Małopolski, chce się wyjść na pole i korzystać z promieni słońca! Ta pora roku…
Ziołowy ser dojrzewający – Brin d’Amour.
Dzień dobry, Dziś chciałam Wam pokazać jeden z najpiękniejszych dojrzewających serów, jaki można przygotować. Kiedy tylko zobaczyłam Brin d’Amour – malutki ser kozi, obsypany…
Zrób sobie ser – pytania i odpowiedzi!
Dzień dobry, Dzisiaj w ZSS przygotowałam dla Was krótki zestaw pytań i odpowiedzi. Dostaję od Was emaile – w miarę możliwości staram się odpowiedzieć…
Zrób sobie ser!
Dzień dobry! Na tej stronie znajdziesz podsumowanie całego cyklu Zrób Sobie Ser! Założenie cyklu jest takie, że co tydzień w niedzielę w Ziołowym Zakątku…