Dzień dobry!
Witam Was w drugiej części cyklu Zrób sobie ser!
Dzisiaj chciałam opowiedzieć Wam o wyposażeniu koniecznym i przydatnym do przygotowania sera w domu.
Do tego celu przygotowałam dla Was film oraz post na ten temat – gorąco zachęcam do obejrzenia filmu, tam dokładnie możecie zobaczyć czego używam, czego używałam i czego planuję używać 🙂 Film musiałam podzielić na trzy części, ponieważ trochę się tego zebrało (aż 20 minut materiału filmowego:-) ). ost jest dość nasycony informacjami, ale chciałam po prostu, żeby był materiałem, do którego będziecie mogli wracać w miarę potrzeby.
Z tego postu dowiecie się:
- jak utrzymywać higienę przy produkcji sera
- jakie są podstawowe przyrządy konieczne dla domowego serowara
- jakie są inne, pomagające w życiu przedmioty:)
Nie cały sprzęt jest potrzebny do zrobienia każdego rodzaju sera – większość rzeczy powinniście znaleźć w kuchennej szafce, w część trzeba będzie się zaopatrzyć, jednak przydadzą się na dłużej!
Zapraszam!
