Dzień dobry,

Dziś błyskawiczny (ze względu na sesję) post z serii „proste przepisy”.

Zdarza się Wam czasem, że spotykacie się w książce kucharskiej, na blogu, stronie internetowej, ulotce informacyjnej z prostymi przepisami?

Wiecie, prostymi w taki bezczelny sposób: ot, kilka składników, wymieszanych razem.  Składniki tworzą jednak świetną kompozycję..

Z przepisami, na które przecież „każdy mógłby wpaść”, ale jednak sami na to nie wpadliśmy.. Dzisiaj właśnie błyskawiczny przepis z tej serii – zastanawiałam się, czy go umieszczać, ale dla mnie był czymś nowym i bardzo łatwym, więc oto jest na blogu!

Dziś bardzo prosty przepis na orientalny ryż z Bali (Nasi Kuning). Banalnie prosty do przygotowania, o ile posiadamy kilka składników: trawę cytrynową, liście limonki kaffir, kurkumę i mleko kokosowe. Otrzymamy delikatnie pachnący ryż o pięknym, złotym kolorze.

ps. jeśli macie ochotę na ryż, może się Wam także spodobać przepis na ryż po indyjsku – jeera rice.

(więcej…)