szynka peklowana

Pieczona szynka peklowana

Dzień dobry,

Pamiętacie, kiedy pokazywałam Wam w jaki sposób peklować szynkę na mokro?

Wtedy jeszcze nie wyglądała zbyt apetycznie, ale gdy nadszedł czas, aby ją upiec i sfotografować przed jedzeniem.. Wszyscy zaczęli sobie nieomal wyrywać tę szynkę z rąk. Nie wspomną o kotach, które patrzyły na nią, jakby nie jadły od tygodni.

Dzisiaj więc zapraszam Was do kolejnego etapu przygotowania pieczonej szynki. Jest zrobiona w słodkiej, piwno-miodowej marynacie. Oblana pachnącym cynamonem i goździkami.

Jesteście gotowi?

(więcej…)