Dzień dobry,
Dziś chciałam się z Wami podzielić przepisem na błyskawiczną, letnią sałatkę.
Z tego, co akurat mamy w ogrodzie – w moim wypadku mięta imbirowa, bazylia anyżkowa i cytrynowa, pomidory, ogórek i śródziemnomorska kasza – bulgur. Bulguru używałam pierwszy raz w życiu i jestem nim zupełnie oczarowana! Bardzo prosta w przygotowaniu, pożywna, o delikatnym smaku…
Wracając do sałatki – przygotowałam ją wczoraj, na balkonie u Rodziców: zrobienie tabbuleh, czyli prostej sałatki z bulgurem warzywami i olbrzymią masą zieleniny zajmuje dosłownie kilka minut (jak zobaczycie na filmiku), a efekty są świetne!
Polecam!
