Dzień dobry,
Dziś chciałam Wam przedstawić bardzo prosty, jesienny pomysł na grzyby: był już makaron z grzybami, była już skandynawska tarta grzybowa, tym razem będzie coś błyskawicznego – grzanki z leśnymi grzybami. Pomysł dość prosty, jednak opierający się na dobrej jakości składnikach: pieczonym własnoręcznie żytnim chlebie na zakwasie, grzybach, mozarelli, oraz chutneyu paprykowym, podobnym nieco do zacuski.
Wszystko przygotowane w jesiennych klimatach – stąd też postanowiłam oprócz grzanek, pokazać Wam kilka zdjęć z mojej rowerowej wycieczki do lasu. Przyznam, że niedawno byłam w tym samym miejscu z moją siostrą i pamiętam, jak bardzo kolorowo i radośnie było na łąkach!
Tym razem jednak kolorowe i krzykliwe kolory trzeba zostawić za sobą i przywitać się z jesiennymi brązami i szarościami – gorąco polecam jesienne wyprawy do lasu: jeśli zaś nie macie na nie możliwości, może skusicie się chociaż na grzanki?
Zapraszam!
