Zgodnie z zapowiedzią, zapraszam Was dzisiaj na grillowane truskawki. Po co grillować truskawki?Właściwie nie ma większego powodu, oprócz takiego, że znudziło się nam już jedzenie kolejnego kilograma surowych i chcemy spróbować czegoś innego:-)Truskawki przygotowane w proponowany przeze mnie sposób są ciepłe, lecz adal jędrne i soczyste. Dodatek imbiru oraz szampana sprawia, że są bardzo aromatyczne. Do tego kawałeczki pokruszonych ciasteczek maślanych oraz gałka lodów śmietankowych, dzięki którym w krótkim czasie i dość małym nakładem pracy, można przygotować wyśmienity, letni deser! Ostrzegam, że nie jest to elegancka potrawa: wprost przeciwnie, wszędzie pełno soku, okruszków, rozpływających się od ciepła truskawek lodów waniliowych.. tylko, co z tego, skoro jest pyszne?Przepis podpatrzyłam w książce Jamiego Oliviera „Jamie Olivier w domu” (pisałam o niej szerzej tutaj) i kiedy tylko zobaczyłam ten przepis, wiedziałam, że muszę spróbować! Gorąco polecam.
Zapraszam!
