Lubisz stare odmiany jabłek? Poznaj ich tajemnice …
Kiedy ostatnio mieliście okazję spróbować owoców starych jabłoni? Takich „nie od linijki”, może troszkę poobijanych, tu dziurka, tam robaczek. Kwaskowatych, twardawych albo bardzo…
Powrót do korzeni
Probiotyczna kapusta kiszona – podnieś odporność na zimę!
Dzień dobry, Kilka tygodni temu pokazywałam ceramiczny garnek do kiszenia z pieczęcią wodną. Nie byłam wtedy pewna jak się sprawdzi. Jestem osobą, która nie…
Idzie jesień! Rosół z czarnym kardamonem i grzybami mung.
Dzień dobry, Nadchodzi zimna i wietrzna faza jesieni, a wraz z nią moja gastrofaza na rosół. Jest kilka tygodni w roku, zwłaszcza wtedy kiedy…
Jesienna zapiekanka z rzepą [b. łatwa]
Dzień dobry, Dzisiaj chciałam Cię zaprosić do przyrządzenia bardzo łatwej jesiennej zapiekanki, która jest połączeniem słodkawego smaku warzyw korzeniowych, karmelizowanej cebuli i aromatu ziół…
Suszone pomidory domowym sposobem. To łatwe!
Dzień dobry, Kilka dni temu wybrałam się na osiedlowy ryneczek i zakupiłam tyle kilogramów pomidorów, ile zdołałam unieść (około ośmiu, miałam jeszcze inne pakunki:-))….
Kimczi: zrób sobie królewską kiszonkę
Dzień dobry, Zapraszam Was dzisiaj do długo wyczekiwanego postu z cyklu fermentacyjnego. Będzie poświęcone królowej kiszonek, kimczi (lub tez, jak wolicie kimchi). Kimczi jest…
Zrób sobie ramen! Ramen, zupa miłości.
Dzień dobry, Dziś, w ramach akcji Prawdziwe Jedzenie, mam dla Was przepis na Rosół Doskonały, czyli Ramen (A.K.A Zupa Miłości: robię od podstaw tylko…
Powrót do korzeni: Prawdziwe Jedzenie [Nowy Cykl]
zień dobry, Jakie jest prawdziwe jedzenie? Pożywne. Czyste. Zdrowe. Przygotowane tak, żeby wyciągnąć z niego maksimum składników żywieniowych. Smaczne. Dobrze wiecie, że od długiego…
Robimy ROSÓŁ MOCY!
Dzień dobry, Kto mnie zna, ten wie, że jestem fanką rosołu. Nie ważne, czy oda do rosołu czy TVN, rosół, grzybki i 50 Twarzy…
5 powodów dla których kocham rosół
Dzień dobry, Zaglądacie na Instagram Ziołowego Zakątka? Jeśli tak, to wiecie że od jakiegoś czasu jestem zupełnie zakochana w rosołach. Jestem pewna, że…