Książka o przetworach – Tart and Sweet.

Dzień dobry,

Dziś mam dla Was krótki, multimedialny post. Chciałam Wam opowiedzieć o świetnej książce o przetworach, Tart and Sweet.

Kiedyś już pisałam o tej książce, jednak postanowiłam jeszcze raz Wam ją pokazać – tym razem w formie filmowej. Książka zdecydowanie zasługuje na uwagę i jeszcze zdążycie ją zamówić, przed przygotowywaniem kolejnych przetworów. Jest bardzo inspirując oraz przepięknie wydana!

Nie wiem, czy w Polsce jest odpowiednik tego typu książki – szczególnie chodzi mi o ciekawe wydanie oraz niesztampowe przepisy – jeśli tak, dajcie znać!

Zapraszam do obejrzenia filmiku, również w wersji anglojęzycznej  – na życzenie koleżanki produkuję się w języku podobnym do języka Szekspira;). Filmik po angielsku znajduje się poniżej:-)

ps. z tej książki przygotowałam min. pyszne ogórki z czosnkiem, chilli i imbirem oraz ogórki z anyżem i kolendrą. (posty pisałam rok temu, teraz z czystym sumieniem polecam te przepisy:))

Na słodko zrobiłam także dżem malinowy z cukrem palmowym oraz bardzo fajny syrop z malin z wodą różaną.

Tart and Sweet – Book about canning. English review.

 

  • Znalazłam kilka przepisów z tej książki ogólnie to geeniaalneee, ale dziewczyny używają niemożliwą ilość cukru! Ale tak czy siak książka idzie na listę must have :))
    Pozdrawiam

    • Przepisy są super!
      Moim zdaniem wcale nie używają tak dużo cukru, zwłaszcza jak na USA. Często używają cukru brązowego o ile dobrze pamiętam i nie jest już tak słodko:)

  • Nie znam tej ksiazki i mam szczerą nadzieję, ze kiedys pojawi się w języku polskim …bo widzę, ze jest warta posiadania:) pozdrawiam

    • Znajać polski rynek wydawniczy może się pojawić nigdy..:(

  • Przesmiewca

    Nie ma to jak sobie beknac podczas nagrania :) Tak trzymaj :P

    • Cóż, mam nadzieję, że oprócz tego wyniosłęś coś dla siebie z tego filmu:P

  • AAA! Muszę ją mieć! wygląda genialnie, znalazłam przepis na masło bananowe z tej książki. Totalne L-O-V-E :D

    • To bardzo, bardzo fajna ksiązka, polecam!

  • Hej, pierwszy filmik dotyczy książki „Zielnik podróżny”, czy tak miało być?
    Pozdrawiam

    • Atria

      Nie tak:)
      Tak jest, jak się w nocy o północy robi posty:)

  • Ja już chyba widziałam wcześniej wpis o tej książce…

    • Atria

      W poście jest napisane, że wpis był rok temu:)