Uprawa ziół kuchennych – epizod pierwszy..

Dzień dobry,

Dziś chciałam się z Wami podzielić dość niecodziennym postem – dotyczącym uprawy ziół. Cóż, w końcu to Ziołowy Zakątek (ale wbrew temu, co instynuują niektórzy, w grę wchodzi tylko legalne zielsko;-)).

Dużym zainteresowaniem cieszył się post o ziołach doniczkowych, które kupiłam we Warszawie oraz post dotyczący kolendry wietnamskiej – dlatego dziś postanowiłam pokazać Wam, jak uprawiam inne, egzotyczne zioła.

Zapraszam Was na krótką fotorelację z sadzenia ziół!

Czy macie „zielone palce”?

Jest takie piękne, angielskie określenie „to have green fingers” – odnoszące się do osoby, która jest w stanie wyhodować praktycznie wszystko, której rośliny przepięknie rosną i może odratować praktycznie każdy, najbardziej zaniedbany kwiat… Taką zdolność posiada moja Babcia i Mama (jeśli popatrzy się na ogród mojej Mamy, trudno w to wątpić) – rośliny dosłownie ożywają im pod palcami! Niestety ja nie mam takiego daru czy serca do roślin – muszę się bardzo, bardzo starać, żeby żyły i rosły..

Nie zraża mnie to jednak i oprócz małego ziołowego ogródka na balkonie, tego roku postanowiłam skorzystać ze szklarni Rodziców i posadzić trochę bardziej egzotycznych ziół – o każdym jednym Wam napiszę!

Młode shiso zielone:

Być może część z Was pamięta jeszcze post wrzosowy – moi rodzice są producentami roślin kwaśnolubnych (wrzosy, wrzośce, żurawiny i takie tam), dlatego też postanowiłam skorzystać z ich zaplecza, żeby wyhodować mniej popularne zioła.

Mniej popularne, to znaczy? W szklarni rośnie mi japońska musztarda limonkowa – mizuna, bazylia anyżkowa, shiso czerwone i zielone, bazylia tajska.. i inne egzotyczne rzeczy, które zamierzam wypróbować pierwszy raz w życiu. :-) Nie obiecuję, ale być może część z tych roślin będzie dostępna do sprzedaży na krakowskiej giełdzie kwiatowej – wysadziłam tego tyle, że sama raczej nie przejem :-)

Czasem pytacie mnie o to jakiej ziemi używam i w czym sadzę etc. – unikałam odpowiedzi, ponieważ nie czułam się kompetentna w tej dziedzinie – ale widzę, że zioła ładnie mi rosną i jeśli nadal chcecie, przygotuję dla Was krótki filmik, gdzie poopowiadam trochę o ziemi, doniczkach etc.

Wracając do rzeczy! Zdjęcia, które Wam pokażę są nieco archiwalne i przedstawiają rośliny niedługo po wykiełkowaniu… Wszystkie rośliny posadziłam najpierw w tzw. multiplatach:

Siewki w multiplatach..

Poczekałam,aż się ukorzenią i sadziłam do specjalnie przygotowanej mieszanki ziemi – poniżej możecie zobaczyć, jak wygląda bryła korzeniowa – ładnie przerośnięta:

Rośliny przesadziłam do mieszanki ziemi (cud, że mój aparat jeszcze fotografuje po tej sesji w szklarni;)):

Doniczki, które widzicie, to doniczki p7 (to oznacza, że mają bok 7 centymerów)- rodzice mieli trochę kolorowych, były tak śliczne, że nie mogłam się powstrzymać od ich sfotografowania!