Owoce jesieni! Jesienny cykl:)

Wszystkie posty z cyklu Owoce Jesieni!

Kliknij!
owoce-jesieni-intro

Dzień dobry,

W związku z piękną pogodą dostaję od Was mnóstwo pytań o owoce jesieni: zwłaszcza dziką różę oraz głóg.Kiedy zbierać? Jak zbierać? Czy tam naprawdę jest tyle witaminy C? Jak przetworzyć?

Grzechem zaniechania jest ich nie zbierać, zwłaszcza w tę piękną pogodę, więc pytania są jak najbardziej na miejscu:)

Stąd pomysł na krótki cykl owoce jesieni. W tym tygodniu będą królować w Ziołowym Zakątku!

Dobra wiadomość jest taka, że sporo materiału mam już wstępnie przygotowanego: czytałam, gotowałam i nagrywałam dla Was filmy prawie dwa dni pod rząd! Teraz usiąść, obrobić, napisać i puszczać w świat (czyli kolejne kilka dni:)).

Owoce jesieni. Nowy cykl!

O czym będziemy mówić?

Oto proponowana lista, może się rozszerzyć:). Owoców z gwiazdką jeszcze nie opracowywałam:)

  • rotkinik (dużo o rokitniku i o przetworach z niego:))
  • owoce dzikiej róży
  • głóg
  • jarząb
  • czeremcha (już było, ale włączam bo tematycznie się zgadza:))
  • cis (to tak jako ciekawostka, gościnnie z Łukaszem Łuczajem)
  • kalina koralowa
  • borówka brusznica *
  • tarnina *
  • żurawina * (to później w jesień)

Planuję oprócz opracowań owocowych przepisy na różne przetwory, nalewki i konfitury. Tylko dobrze rzeczy!

Jak się Wam podoba?

Można dopisywać prośby i pomysły!

Zbieram też pomysły