Naturalny syrop na kaszel

syrop-hyzop-lekarski-kaszel

Dzień dobry,

Dzisiaj chciałam zaprosić Was do przygotowania kolejnego domowego syropu (wcześniej robiliśmy naturalny specyfik na podniesienie odporności: niestety, jeszcze nie jest gotowy). Ponieważ ostatnio ja i moje oskrzela nie czujemy się najlepiej, postanowiłam przygotować syrop wspomagający  górne drogi oddechowe.

Ostatnio pisałam Wam o tym, jak przedwczesne przymrozki zabrały część moich ziół. Tutaj możecie zobaczyć jak wyglądał mój ziołowy ogród tego roku.  Część roślin udało się jeszcze uratować, jedną z nich jest hyzop lekarski, który właśnie powtarzał kwitnienie.

Hyzop jest znany przede wszystkim z właściwości odkażających, stosuje się go przy nieżytach górnych dróg oddechowych (zwłaszcza przy kaszlu mokrym), zapaleniu oskrzeli oraz astmie. Zważywszy, że ostatnio wieczory spędzałam z inhalatorami i takimi tam, to coś w sam raz dla mnie!

Jeśli nie macie hyzopu, możecie użyć suszonego (sklep zielarski powinien mieć bez problemu!).

Zapraszam!

ps. post jest postem informacyjnym, nie służy za poradę lekarską – zapoznajcie się z zasadami korzystania z ziół w Ziołowym Zakątku:)

 

ps2. Miałam dla Was przygotowane parę przepisów, jednak niestety choroba zrobiła swoje i nie bardzo mogłam ruszyć się z łóżka. Wolałabym gotować niż chorować!Równolegle robimy remont mieszkania, więc dostęp do dysków ze zdjęciami (i ogólnie komputerów)też jest ograniczony. Od razu przepraszam wszystkich, którym nie zdążyłam poodpisywać – postaram się to zrobić w następnym tygodniu!

Dlaczego przygotowałam ten syrop?

Jak przygotować syrop na kaszel oraz wspomagający górne drogi oddechowe?

/tak, wiem, wyglądam strasznie, ale to w sumie jeszcze podczas choroby kręciłam/

Syrop przygotowałam głównie dla siebie: już teraz wiem, że będę musiała go zrobić duużo więcej, bo po prostu przyda mi się jesienią – u mnie często przeziębienie czy alergia kończą się niestety dość ostrym napadem astmatycznym, więc muszę o siebie dbać.

Powiem tutaj od razu, że bez konwencjonalnych leków bym sobie nie poradziła, jednak zawsze warto się wesprzeć sprawdzonymi metodami: jeśli macie problemy z górnymi drogami oddechowymi, gorąco polecam hyzop. To jedno z najlepszych ziół na tego typu dolegliwości!

Skąd wziąć składniki na syrop?

Syrop, który przygotujemy, to kolejny syrop typu oxymel (połączenie miodu i octu winnego) ale tym razem zrobimy go nieco inaczej. Obydwie metody są dobre, chciałam, żebyście mieli wybór:)

Do przygotowania syropu potrzebujecie hyzopu lekarskiego: wiem, że mało kto ma go w ogródku (a szkoda, zobaczcie na zdjęciach jaki jest piękny!), dlatego polecam odwiedzić sklep zielarski w Waszej okolicy.

Możecie kupić hyzop suszony, tylko pamiętajcie, żeby użyć go o połowę mniej niż świeżego.

Dodatkowo do syropu dodam także pyłku pszczelego/pyłku kwiatowego. Pyłek pszczeli podnosi odporność i pomaga w walce z alergią (zwłaszcza alergią na pyłki kwiatów, wiem, paradoks;)) – o ile nie jesteście na pyłek pszczeli uczuleni, gorąco polecam! To nie jest ten sam pyłek, który powoduje alergie: pszczoły mieszają go z odrobiną nektaru, miodu, śliny i przechowują w ulach jako zapas pożywienia.

Pyłek pszczeli: wzmacnia odporność i pomaga walczyć z alergią

pylek-pszczeli

Pyłek to składnik opcjonalny. Możecie kupić go po prostu od ludzi sprzedających miody. W Krakowie można go także zakupić w sklepach z ekologiczną żywnością (ja swój kupiłam w Galerii Krakowskiej, na samym dole) lub w sklepie pszczelarskim na placu Szczepańskim.

Jeśli chodzi o ocet winny czy jabłkowy, polecam ocet zrobiony samodzielnie lub ocet bio (prawie nie do kupienia, niestety). Ze sklepowych mogę polecić ocet firmy Develey „Z naturalnej fermentacji”. Dlaczego? Ocet jest wciąż aktywny mikrobiologicznie, wiem, bo wyrosła mi na nim tzw. matka octu (miniaturowa kombucza, pokaże Wam kiedyś na filmie:)).

Jeśli chcecie przygotować ocet sami zapraszam tutaj:

Potrzebujemy 3 podstawowe składniki: miód, ocet oraz hyzop. 

oxymel-hyzoop-7192

Nie chcę/ nie mogę używać miodu. Co teraz?

Dostałam to pytanie przy okazji postu dotyczącego syropu wzmacniającego odporność. Syropy typu oxymel bazują na miodzie, który ma mnóstwo właściwości antybakteryjnych.

Zastanowiłam się jednak i wymyśliłam kilka alternatyw (mówię o nich więcej w drugiej części filmu na YouTube):

Syrop z pędów sosny jest dość łatwo dostępny i niedrogi: widziałam syrop z pędów sosny firmy Łowicz w zwykłym supermarkecie (w Realu: syrop był dokładnie taki).  Pędy sosny są stosowane właśnie przy nieżytach górnych dróg oddechowych i pomagają złapać oddech:) Tyle, że zapach jest dość intensywny, taki.. żywiczny. Ale zawsze to lepsza opcja, niż zwykły syrop cukrowy, który da nam tylko walory smakowe oraz dawkę energii.

To co, bierzemy się za przygotowanie syropu?

syrop na kaszel

 Nautralny syrop wspomagający górne drogi oddechowe (oraz na kaszel)

Składniki:

/składniki podane są objętościowo, dobieramy w zależności od wielkości słoika/

  • hyzop lekarski: świeży, grubo posiekany, tyle, żeby luźno wypełnił słoik*
  • miód (u mnie spadziowy): tyle, żeby wypełnił 1/3 lub 1/2 słoika**
  • naturalny ocet winny lub jabłkowy, tak aby zakrył resztę hyzopu
  • opcjonalnie: łyżka pyłku pszczelego

* hyzopu suszonego używamy tyle, żeby wypełnił połowę słoiczka

** w zależności od tego jaką ilość słodkości lubimy

Wykonanie:

Hyzop luźno kroimy. Pakujemy do słoika. Zalewamy miodem oraz octem. Zamykamy, potrząsamy.

Zostawiamy w ciepłym miejscu na około 3 tygodnie, codziennie potrząsając słoiczkiem.

Po tym czasie przecedzamy całość przez gazę, przelewamy do wyparzonej buteleczki/słoiczka. Opisujemy co to jest, bo się nam pomyli:)

Na tym etapie można dodać pyłku pszczelego.

Dawkowanie:

Syrop będę piła profilaktycznie po łyżeczce dziennie. Doraźnie (czyli kaszel, zwłaszcza mokry, coś dziwnego z oskrzelami, zaostrzenie astmy i inne tego typu przyjemności), żeby miał jakiś skutek, to tak z łyżeczkę co dwie godziny trzeba przyjmować.

Dlatego w przyszłym tygodniu robię sobie jeszcze wielki słój:)

Zdrowej jesieni!

 Czy hyzop nie jest piękny?

hyzop-lekarski-7215

  • galla

    Próbowałam ostatnio leczyć synka syropem naturalnym, ale niestety nie zadziałało :( Musiałam podać fosidal, żeby skutecznie zahamować chorobę, bo zaczął bardzo silnie kasłać. Oczywiście podawałam mu też acidolac, żeby szybko odbudować jego odporność

  • Maria

    Ja na kaszel podaje dziecku Dicotuss Baby bo naturalne sposoby nie zdają egzaminów. Jak dla mnie jeden z najlepszych syropów ponieważ działa na mokry i na suchy kaszel. Co ważne ma naturalny skład więc nie obawiam się gdy syn często jest chory i często muszę mu podawać ten syrop.

  • Iza

    Klaudyna, jeśli używam hyzopu suszonego i wypełniam pół słoiczka to octem zalewam do wysokości hyzopu czy pod sam „korek” słoika? będę wdzięczna za odpowiedź, bo ocet jabłkowy lada chwila będę zlewać i zabieram się właśnie za ten syrop:)

  • Malutka

    to dlaczego żółcień zakazali już w części krajów???? Może dlatego, że jest rakotwórcza, może dlatego, ze może powodować alergie, może dlatego, że może wywoływać ADHD u dzieci …. Po co więc ją dodawać do leków dla dzieci????

    • pikla

      Malutka, w jakich krajach żółcień jest zakazana? Możesz podać konkretne informacje. A skąd wiesz, że żółcień jest rakotwórcza? Czy mogę prosić o badania, które to potwierdzają? A także takie, które potwierdzają, że wywołuje alergie i ADHD. Tak się właśnie tworzą legendy… Stosuję fosidal, bo jest skuteczny, żadnych objawów po nim nie ma. Dziecko ani nie jest pobudzone, ani alergikiem się nie stało, nie wspominając o nowotworze.

  • rabarbar

    Z tą żółcienią pomarańczową to nie ma za bardzo co przesadzać i panikować. To zwykły barwnik spożywczy, który stosowany jest w wielu produktach. Naprawdę dużo należałoby go spożyć, żeby można było mówić o szkodliwości. Ja nie daję się zwariować i przy paskudnym kaszlu podaję fosidal, bo dzięki temu że jest przeciwzapalny, to usuwa przyczynę choroby, a nie tylko objawy.

  • amarena

    Czytam i czytam te przepisy i jestem pełna uznania bo ja nawet dobrze nie potrafię syropu z cebuli zrobić;/ szczerze mówiąc choć wierzę w moc natury to lubię mieć w apteczce coś z apteki. Zaraz mnie tu pojedziecie ale trzymam w niej fenspogal bo nie zawiera żółcieni pomarańczowej i nawet 3 latki mogą go przyjmować:) Profilaktycznie zacznę brać syropy z Pani porad:)

  • Monika

    Klaudyno, proszę o poradę. Czy do produkcji opisywanego syropu mogę użyć octu winnego z białego wina? Jeśli tak, w jakiej proporcji?

    • Klaudyna

      O ile procenty się zgadzają, nie ma problemu!

  • anka

    jak to?nie znas zmiodunki?nawet gorników nia leczono w dawnych czasach

    • Jesli znasz jakas ciekawa recepturę, chętnie posłucham:)

    • Ps. Połowa roslin z łąki ktoś sie kiedyś leczył. To ze znam roślinę botaniczne nie oznacza ze mam w głowie wszystkie receptury i dawkowania:)

  • anka

    polecasz hyzop na gorne drogi oddechowe a co mylisz o miodunce?slyszalam ze wykorystywano ja rowniez w m=gruzlicy pluc

  • Bardzo ciekawa i skuteczna metoda ;)
    I przede wszystkim naturalna!
    Pozdrawiam ;)

  • Henia

    Syrop zrobiony lecz przy końcu zaczął fermentować. Przecedziłam lecz nie wiem czy jest to normalne i czy mogę go wypić.

    • Mój nie fermentuje, ale jeśli Ci troszkę sfermentował to nic, masz po prostu ukiszony syrop, nawet zdrowiej. A dodałaś już miodu? Jeśli smak Ci pasuje, można jeść:)

  • Agata

    Cześć, trafiłam na Twojego bloga całkiem przypadkiem i bardzo się z tego cieszę, gdyż jestem zwolenniczką wszystkiego co domowe, zwłaszcza na wszelkie choróbstwa. Bardzo spodobał mnie się owy przepis, bo mam kaszlącego co rusz synka.
    Niestety świeżego hyzopu nie posiadam a więc użyłam suszonego, i wszystko zrobiłam tak jak w przepisie, ale mikstura ta zaczęła mi syczeć, i co rusz tak syczy…jeszcze dodam że ten hyzop strasznie mi „urósł”
    nie wiem co o tym myśleć. czy to normalne? ze świeżego pewnie inaczej to wszystko wygląda….
    Będę wdzięczna za odpowiedz. Pozdrawiam

  • Paula

    Syrop z hyzopu gotowy. I pyszny, choć ma lekko ostry smak (może to miód). Zastanawiam się też jaką powinien mieć konsystencję o kolor. Mój wyszedł mętny, ciemny i ma konsystencję lejącego miodu. Czy taki właśnie ma być?

  • Anna

    syrop na odporność już prawie gotowy, spróbuję również zmierzyć się z syropem na kaszel:) Dziękuję za inspirację!!!

  • Klaudyna super wystąpienie w ddtvn :)
    syrop z hyzopu już zrobiony :)

    jak m yślisz czy malutkimi lyżeczkami mogę go podać swoim dzieciom… 5 i 4 latka?

    • Ja bym swoim dała :) Przeciwskazaniem przy duużej ilości (to raczej olejku) jest epilepsja.. Teraz zamówiłąm ksiązkę o remediach domowych dla dzieci od renomowanej brytyjskiej zielarki,zobaczymy co wyjdzie:)

  • patrycja

    Wczoraj do 2-ej w nocy znowu zaczytywałam się w Twoim blogu:) a dziś włączam telewizor na DDTVN i kogo widzę:) Lubię takie poranki

  • Czy taki hyzop można wyhodować w ogródku czy na balkonie , parapecie i gdzie kupić nasiona ?

    • Kliknij proszę na link w tekście dotycący hyzopu tam jest wszytko napisane:)

  • Ania

    Czy taki syrop mogę podawać dziecku trzyletniemu?

  • Muszę wypróbować, bo kaszel i chrypka to nie moje przeznaczenie ;)

  • hajduczek

    Jest piękny… (hyzop)

    Dzięki za inspirację, zetnę mój hyzop i zagospodaruję, zanim definitywnie zniszczy go mróz. Nie mam astmy, ale myślę, że na „zwykły” kaszel też będzie skuteczny. Pozdrawiam!

  • Magdalena Ka Che

    przyda się – kaszlę od tygodnia (oskrzela)