Czy widzieliście już czosnek niedźwiedzi w naturze?


dziki-czosnek-niedziwedzi (1 of 5)

Dzień dobry!

Jak wiecie, jestem wielką miłośniczką czosnku niedźwiedziego. Kilka lat temu, wyciągałam go prawie spod ziemi: do tej pory moje filmy o czosnku niedźwiedzim są chyba jedynymi filmami na YouTube na ten temat (i do tej pory nie ma wiosny, żebym go nie użyła).

Czosnek kupowałam najpierw z uprawy (tutaj możecie przeczytać post o czosnku niedźwiedzim), potem po prostu posadziłam sobie w ogrodzie (tutaj możecie zobaczyć jak wygląda początek uprawy). Dodam tutaj, że często dostaję pytanie o to jak sadzić czosnek niedźwiedzi. Nie kupujcie nasion. Mam mnóstwo maili od czytelników, którzy kupili nasiona i nic im nie wzeszło. Sto razy lepiej jest zainwestować w cebulki. Na początek tak z 50 wystarczy, potem będą się ładnie rozmnażać:).

Nigdy jednak nie udało mi się zobaczyć – aż do tej pory – czosnku niedźwiedziego w naturze.

Mówię Wam, łany czosnku wyglądają o-błę-dnie!

Przypominam dla porządku, że czosnek niedźwiedzi jest pod ochroną (chociaż, jak całkiem słusznie zauważa Łukasz Łuczaj to trochę bez sensu, że zwykły człowiek nie może sobie zerwać zgodnie z prawem garści na makaron tylko dlatego, że firmy zielarskie i spożywcze miałyby ochotę zbierać całe tony).

Niemniej, co by nie mówić, łany czosnku niedźwiedziego robią naprawdę spore wrażenie. Zresztą, zobaczcie sami!

ps. te kwiatki to kokorycz pełna i pusta:)

Łany czosnku niedźwiedziego  w naturze

Czyż nie jest to fantastycznie piękne?

dziki-czosnek-niedziwedzi (3 of 5)
 

dziki-czosnek-niedziwedzi (4 of 5)

 

dziki-czosnek-niedziwedzi1 (1 of 1)

 

Ps. Zupełnie bonusowo. Na blogu pojawi się kategoria „filmy z kijka”:). Ci, którzy śledzą Facebooka czy YouTube (naprawdę, warto polubić stronę na Facebooku, bo dzieje się tam bardzo, bardzo dużo i mam super społeczność! Teraz na przykład wybieramy wyciskarkę do soków:)) wiedzą, że od pewnego czasu wrzucam krótkie filmiki zrobione za pomocą tzv. video stick. Dzisiaj zainwestowałam dodatkowo w nowy telefon (wszystko mi się na raz popsuło, normalnie plaga: telefon, laptop, dopiero ponaprawiałam) z lepszą kamerą i aparatem, więc filmiki będą pojawiać się częściej, a nie chcę, aby czytelnicy bloga byli stratni! Poniżej możecie zobaczyć pierwszy filmik robiony nowym sprzętem: polecam oglądać w rozdzielczość HD: wciąż nie mogę uwierzyć, że przednia kamerka ma tylko 2mpx:)

Podobał Ci się ten wpis? Podaj dalej!

  • Zielara
  • Zielara

    Oj, właśnie pochwaliłam sie przed chwilą w komentarzach na blogu dr Łuczaja, że widziałam wczoraj czosnek niedźwiedzi w łódzkim parku Zdrowiu! Niebywałe! Piękną”plantację” czosnku podziwiałam w zeszłym roku na warsztatach dzikiej kuchni u wyżej wymienionego doktora. Jeszcze kiedyś parę sztuk w Podkowie Leśnej. U nas to raczej rzadkość w stanie dzikim. A jest taki cudowny na pesto i na chleb po prostu. I na zielone sosy!

    • gegonia58

      u mnie rośnie wszędzie w każdym ogródku, w każdym okolicznym lesie , jest wszedobylski i nie sposób go opanować ,nawet wychodzi sobie na trawniki koło uliczek którymi chodzę na dól do miasteczka, a kiszony tak jak kisi się kapustę , ma boski smak no i długo można przechowywać, tu gdzie mieszkam bardzo popularne są nalesniki nadziewane czosnkiem i bryndża na ostro i pierogi z nadzieniem z czosnku

  • Dasza

    Cześć! Klaudyno, czy czosnek niedźwiedzi można hodować w skrzynkach na balkonie lub w domu na parapecie? Ma to szanse się udać? Niestety nie mam własnego ogródka, a w świeżym czosnku się zakochałam. W Warszawie można go kupić na Targu Śniadaniowym, ale chciało by się mieć swój własny….

  • Żarłok

    Klaudyno, a czy orientujesz się może gdzie w Krakowie można kupić te CEBULKI do sadzenia? Bo skoro nie polecasz nasion to bym sobie spróbował posadzić. Mam ksiażkę Łuczaja Dzikie rośliny i jest tam info o Czosnku, ale szukałem aż po lasach w Beskidach polskich i nie znalazłem (pewnie to moja wina i nieznajomość roślin i to że ciężko mi odróżnić jedno od drugiego), a Ty znalazłaś go gdzieś w lesie w Krakowie? Zdradziłabyś gdzie to jest to pole czosnkowe? o ile to w Krakowie było kręcone
    Pozdrawiam

    • Nie, to koło Mangurskiego Parku Narodowego. A cebulki najłatwiej kupić przez Allegro:)

      • Żarłok

        Kurczę, czyli Beskid Niski wciąż. Ja często jestem w Beskidzie Śląskim (Wisła, Ustron , Czantoria, równica) lasy iglaste tam są, i tam szukam i nie mogę albo raczej nie umiem znaleźć :( bardzo mnie to smuci bo jestem fanem czochu wszelakiego, a w życiu jadłem go tylko parę razy – (mówię o niedźwiedzim) w postaci sproszkowanych listków , takie drobinki, no i pachniało jak czosnek zwykły, no ale podejrzewam, ze świeży jest obłędny. Czsami jestem tez na Twoim ulubionym Kleparzu – i tam jak narazie nie widziałem, chyba że jest jakaś tajna babinka która ma niedźwiedzi…

        • Ania W

          To masz czosnek niedźwiedzi praktycznie pod nosem;) Rezerwat Skarpa Wiślicka koło Skoczowa, zawsze na wiosnę jadąc samochodem drogą Wisła-Katowice wyraźnie czuć czosnek.

          • Żarłok

            O dzięki za podpowiedź, tylko jak tam trafię? JeŻdŻę drogą z Bielsko Białej, następnie na ślimaku zjeżdzam na Ustroń, więc skoczów omijam. Czyli musiałbym zjechać na tę drogęz Katowic i teraz od Skoczowa centrum (miasta) to daleko?

          • Żarłoktv

            OK widzę Wiślicę na mapie, ale rezerwat nie jest zaznaczony na google maps, widzę jeno 2 połacie lasów tutaj link: https://www.google.pl/maps/@49.8148573,18.7811691,15z i może byłaś tam i wiesz jak dojechać? Bo ju widzę że to „wiocha” i będę kluczył, a nawet na GPsie nie wiem co wpisać. To jest ten las bliżej drogi czy w głębi? W wiki piszą że to 24ha więc sporo

          • Ania W

            Zjedź na ślimaku na Katowice, na skrzyżowaniu ze światłami w Skoczowie prosto i za jakieś 2-3 km poszukaj jakiegoś miejsca do parkowania przy drodze nr 81, są przy wiśle, i po drugiej stronie dwupasmówki jest ten rezerwat. Najlepiej przespacerować się pieszo. Rezerwat jest zaznaczony na mapie:
            http://www.2007.przyroda.katowice.pl/images/ostoje_siedlisk_cieszynskie_zrodla_sm.gif
            Ten nad Skoczowem, zaznaczony na zielono jako cieszyńskie źródła tufowe. W zasadzie czosnek nawet widać i czuć z drogi.

            I nie wiocha tylko malownicza niewielka miejscowość, mieszkam niedaleko;) A GPS nie pomoże.

          • zarlok

            WIELKIE DZIĘKI!!!
            Dla mnie określenie wiocha to pozytyw :) Sam jeżdżę do ustronia na wiochę z przyjemnością:)
            ŻarłokTV
            Pozdrawiam!

          • anial

            Zapraszam na spacer do Lasku Miejskiego w Cieszynie. Tu niestety czosnek niedźwiedzi jest „plagą” (wg mojej Mamy) – zarasta naturalne stanowiska cieszynianki, zawilców i fiołków. Mama stara się odrobinkę ograniczyć tę plagę urozmaicając zdrową dietę ;-)
            Wogóle wszystkie lasy liściaste w tamtych okolicach obfitują w czosnek – okolice Tułu, Cisownica, Leszna itp.

          • gegonia58

            jak jedziesz z B-B do Skoczowa dojeżdżasz do świateł ale starą bielską drogą najlepiej nie S1, na światłach tych za Wisłą rzeką, skręcasz na Katowice jedziesz wzdłuż rzeki i za jakis 1-1,5 km na lewo masz wzniesienie i tam połacie czosnku niedżwiedziego !!, po prawej str drogi prawie na przeciwko wzniesienia jest taka nieutwardzona zatoczka , tylko nie wiem czy tam mozna akurat stanąć

        • mortisha

          W Rezerwacie Łężczok koło Raciborza rośnie czosnek, ale jak pochodzisz dookoła tego rezerwatu to znajdziesz poza jego terenem całkiem ładne czosnkowe łączki

  • Przyznam, że nie widziałam czosnku niedźwiedziego w naturze, ale mój brat mieszkający w Wiedniu ma niedaleko za miastem las w którym ponoć są takie czosnkowe pola (i nie ma zakazu). Przyjeżdżając do PL zawsze zabiera ze sobą słoiczki przetworzonego przez siebie czosnku. Pycha! :)

  • Ja wrecz uwielbiam czosnek niedzwiedzi!!!